白色食物多含有硫化合物,
在人體內具有預防癌症與抗發炎之效果。
常見的白色蔬菜有~高麗菜、洋蔥、蒜頭、蔥、白花椰、大頭菜、白蘿蔔、小白菜、大白菜
最近是大頭菜、白蘿蔔的盛產期喔
你今天吃白色蔬菜了嗎?
趕快看看超強的 Vivian營養師的營養週記 幫大家準備的彩虹飲食~
http://cwleevivian.pixnet.net/blog/post/201167895
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